無限極"道地原料溯源之旅" 探尋道地香菇的奧妙

發(fā)布人：卡戎來源：中國網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2017-02-28 14:01

　　2月25日，200名無限極經(jīng)銷商來到湖北隨州，走進(jìn)湖北裕國菇業(yè)股份有限公司的優(yōu)質(zhì)道地香菇種植示范基地和加工車間、檢測中心、香菇研究院，探尋裕國道地香菇的奧妙，開啟無限極“道地原料溯源之旅”。

　　無限極“道地原料溯源之旅”經(jīng)銷商

　　無限極，中國中草藥健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，2016年銷售收入270億元。其主打產(chǎn)品增健口服液主要成分為香菇多糖，裕國股份為其戰(zhàn)略合作供應(yīng)商并為其提供道地香菇原料。

　　裕國股份,中國香菇產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，自2000年成立以來，一直秉承“裕國、裕業(yè)、裕眾”宗旨，堅(jiān)持“生態(tài)、健康、品質(zhì)”理念，2013-2016年，年銷售收入穩(wěn)定在10億元。2015年，中國中藥協(xié)會種養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會專家經(jīng)過評審，授予裕國股份香菇種植基地“優(yōu)質(zhì)道地香菇種植示范基地”。

　　已經(jīng)連續(xù)10多年獲得中國食品質(zhì)量安全獎的無限極，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)苛，遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)。裕國股份的小小香菇，緣何能在全國眾多對手中勝出，成為增健口服液的原料？

　　上午，溯源之旅的經(jīng)銷商們來到大洪山腳下的湖北隨縣三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村，這里地處“神奇的北緯30度線”區(qū)域，冬季溫度低，晝夜溫差大，生態(tài)環(huán)境好，是中國最適宜種植香菇的地方。這里有占地500畝的裕國股份道地香菇標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地。

　　無限極（中國）有限公司、天方?。ㄖ袊┧帢I(yè)有限公司、湖北裕國菇業(yè)股份有限公司三方代表在這里，共同為道地香菇種植基地揭牌。隨后進(jìn)行了互動采摘體驗(yàn)。

　　湖北省香菇產(chǎn)業(yè)研究院名譽(yù)院長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專家呂作舟教授擔(dān)任評委，在大伙采摘的香菇中選出了“香菇王”。并為大家解讀了好香菇的標(biāo)準(zhǔn)：一要看菇蓋是否圓整厚實(shí)，二要看菇柄形狀是否短粗、位置是否在正中央，三就要看背面的內(nèi)菌膜是否部分破裂--這是香菇成熟的標(biāo)志。同時(shí)，他還介紹了香菇的功效：“香菇營養(yǎng)成分全面，富含蛋白質(zhì)、纖維素、香菇多糖等。其中香菇多糖具有調(diào)節(jié)免疫力的功能，在無限極增健口服液中得到了有效的應(yīng)用。”

　　比比看，誰摘的香菇更棒！

　　下午，溯源之旅的經(jīng)銷商們繼續(xù)參觀了裕國股份隨縣香菇科技產(chǎn)業(yè)園的無限極專用車間。

　　在飄散著濃濃的香菇香味倉儲區(qū)，講解員告訴大家：這里的每一袋香菇都貼有標(biāo)簽，詳盡記錄著產(chǎn)地、生產(chǎn)時(shí)間以及編碼。通過編碼，甚至可以查詢到種植農(nóng)戶是誰。因此，每一枚香菇可以做到全程可追溯，一旦下游檢測出現(xiàn)問題，就可以立即往上游追究、問責(zé)。

　　隔著參觀走廊的玻璃，大家清晰目睹了香菇生產(chǎn)加工的全過程：工人們須經(jīng)過嚴(yán)格的洗手、消毒步驟之后才能進(jìn)入車間。香菇在經(jīng)過機(jī)器篩選之后，便進(jìn)入人工遴選環(huán)節(jié)。紅筐里放的是優(yōu)質(zhì)香菇，黃筐里放的是殘次品，白筐里放的則是待銷毀的不合格品。高溫烘干、微波殺菌、金屬探測……這些步驟一個(gè)都不能少。

　　接著，大家移步總投資1000多萬元的香菇檢測中心。精密儀器室、微生物檢測室、多糖檢測室、培養(yǎng)基制作室……齊全的檢測門類，先進(jìn)的檢測技術(shù)，令大家對道地香菇的品質(zhì)更感放心。據(jù)檢測，國內(nèi)市場上普通的香菇，多糖含量一般只有2-3%，但裕國股份供給無限極的道地香菇，多糖含量高達(dá)6.5%-9%！

　　參觀完畢，無限極經(jīng)銷商來到產(chǎn)品展臺，看到公司開發(fā)的香菇脆片、香菇湯、香菇餅干、鹵香菇、香菇醬、香菇精等香菇即食休閑系列產(chǎn)品，紛紛擠上前來品嘗購買。

　　經(jīng)銷商們感慨地說：“通過溯源之旅，我們親眼見證，一個(gè)小小的香菇，經(jīng)過這么多嚴(yán)格的環(huán)節(jié)才到無限極。隨州道地香菇凝聚著大自然的精華，凝聚著裕國人的勤勞智慧，它的品質(zhì)、安全令人放心!”

關(guān)鍵詞：無限極溯源之旅

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