作者-張陳會

2023年8月17日上午，國家發(fā)展改革委組織召開推動銀發(fā)經(jīng)濟發(fā)展座談會。會議強調，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟要堅持問題導向，兼顧老年期需求和全生命周期準備，聚焦培育抗衰老、智慧健康養(yǎng)老等潛力產業(yè)，著力解決老年助餐、失能照護等急難愁盼事項，從需求側改善消費環(huán)境，在供給側強化要素保障，拿出清單式具體支持舉措。

隨著中國逐漸步入老齡化社會，銀發(fā)經(jīng)濟進入新增長周期，中老年人營養(yǎng)保健問題也日漸成為社會焦點。尤其是新冠疫情以后，相關人群保健食品規(guī)模迎來新一輪爆發(fā)。

數(shù)據(jù)顯示，僅2022年5月~2023年4月的一年間，中老年保健食品在天貓、淘寶平臺上的銷售額達到98.1億元，同比增長55%，每年雙十一均為銷售最高峰。

其中，魚油/深海魚油類、鈣鐵鋅/鈣鎂、葉黃素/藍莓/越橘提取物是近三年規(guī)模最高、增速較快的三大類目，銷售額分別為13.2億元、10.9億元和7.2億元，同比增速均在60%以上；同時，從成分上看，氨糖、葉黃素、Omega-3、維生素d等傳統(tǒng)元素保持增長，輔酶Q10、乳鐵蛋白、鵝肌肽、蝦青素等具有增強免疫力、疏通血管作用的元素也增長迅速。

這一結果與當下保健品市場的熱點賽道相契合——心腦血管、骨骼關節(jié)以及眼部健康是近幾年比較熱門的方向。

以此為基礎，2023年5月，魔鏡市場情報發(fā)布《中老年保健食品市場洞察報告》（以下簡稱“報告”），重點分析了葉黃素、輔酶Q10、Omega-3、氨糖、液體鈣等五大值得重點關注的高增長成分。

根據(jù)以上成分在天貓、淘寶平臺上的銷售表現(xiàn)，葉黃素是近一年來銷售額最高的成分，年銷售額10.6億元，同比增速114.2%；輔酶Q10雖然目前市場規(guī)模不大，但同比增速高達151.8%，位居各種成分之首；Omega-3自疫情以來與深海魚油“深度綁定”，持續(xù)出圈，目前年銷售額接近10億元；氨糖市場雖增速放緩，但規(guī)模仍在；液體鈣增速也達到了92.7%，增勢喜人。

葉黃素“眼黃金”新增長點

葉黃素作為一種傳統(tǒng)的保健成分，近幾年來隨著眼康賽道的大火再次進入大眾視線，并迅速獲得指數(shù)級爆發(fā)。

報告顯示，過去三年中與葉黃素相關的品牌數(shù)暴增500%，“各路神仙”紛紛涌入，形成了傳統(tǒng)品牌、海外品牌、直銷品牌等多方混戰(zhàn)的局面。其中，三生（中國）于2022年11月重磅升級視康品牌并推出視百年新品，標志著其正式開啟眼康賽道的戰(zhàn)略布局。

產品方面，目前電商平臺上熱銷的葉黃素產品基本均為藍莓葉黃素酯壓片，產品同質化比較嚴重，差異化尚未形成。

直銷行業(yè)中，葉黃素相關的產品形式則相對豐富，軟糖、膠囊、固體飲料等都是常見形式。比如安利旗下的葉黃素酯軟糖、紐崔萊越橘益視膠囊和紐崔萊漢本萃葆明飲品，三生視康旗下的葉黃素酯肽素乳固體飲料、藍莓葉黃素酯軟糖，無限極旗下的歷舒葉黃素酯凝膠糖果等等。 

對于中老年葉黃素保健食品當前的賽道痛點，魔鏡市場情報表示，目前最大痛點是“產品效果不明顯”——消費者最在意的是葉黃素在日常保護眼睛、緩解眼部疲勞等方面的功效，但根據(jù)反饋，不少產品用下來都“無功無過”。

另外，消費者在選購相關商品時重視產品在口味、口感方面的適口性，以酸甜可口為最佳；消費者會關注產品成分表中葉黃素酯等有效成分的含量及蔗糖等配料的含量，有效含量高、配料表“干凈”的產品更讓消費者安心；同時，產品份量、攜帶和服用的便捷性也會影響消費者的購買決策。

基于在治療心血管疾病方面的輔助作用，輔酶Q10在疫情之后迅速“走紅”。數(shù)據(jù)顯示，自2021年11月起，中老年輔酶Q10在天貓、淘寶平臺上的銷量明顯走高，到2022年9月迎來加速爆發(fā)，電商平臺上多款輔酶Q10被搶斷貨。

不過，當前的熱銷產品大多來自普麗普萊、reaps等海外品牌，國內品牌尚未形成頭部規(guī)模。這意味著國內中老年輔酶Q10市場才剛剛打開，具有廣闊的增量前景。

直銷行業(yè)中，安利、無限極、如新、嘉康利、美樂家、寶健等企業(yè)均已紛紛布局輔酶Q10，且部分產品銷量很高。安利云購小程序顯示，其紐崔萊輔酶Q10維生素E軟膠囊月銷量約12.2萬件；無限極商城顯示，2023年8月初煥新升級的ORISUPP輔酶Q10軟膠囊總銷量已超6.5萬件。

從直企旗下輔酶Q10的成分組合來看，輔酶Q10+維生素E是最常見的組合形式，部分產品中也會特別添加迷迭香、有機亞麻籽油等成分。魔鏡市場情報顯示，在輔酶Q10中添加磷蝦油、維生素等成分，可能會增加消費者購買的幾率。

除了添加成分以外，中老年輔酶Q10保健食品的輿情反饋顯示，保護心腦血管、降低血壓、增強免疫力等功效依然是消費者最關心的方面；其次是味道和口感；此外，每瓶份量、顆粒大小、服用次數(shù)等也會影響消費者的購買決策。

Omega-3也是中老年保健食品中的常見成分，一般被認為在提供營養(yǎng)、降低膽固醇、保護心血管等方面具有一定作用。根據(jù)中老年Omega-3保健食品詞云圖，現(xiàn)階段消費者對于中老年Omega-3保健食品的認知常常與深海魚油高度綁定。

雖然深海魚油在社交聲量上占據(jù)“C位”，但從實際銷售情況來看，近一年來南極磷蝦油在天貓、淘寶上的銷售額已超越深海魚油，成為Omega-3補充劑的頭部產品。其中，美國品牌FUNRICH旗下的磷蝦油膠囊堪稱“黑馬”，近一年銷售額超1.5億元，同比增長12013%，直接搶占了約15.8%的市場份額。據(jù)悉，該產品主打原裝進口、高價位段的磷蝦油。

直銷企業(yè)產品中，無限極“優(yōu)全佳牌悅通歐米伽三凝膠糖果”市場表現(xiàn)較好，其主要賣點為“1粒補充四種Omega-3”（ALA、DHA、EPA、DPA），軟糖口感+香橙口味，在味道上追求清新無腥味。根據(jù)無限極2020~2023年內部銷售數(shù)據(jù)，其無限極牌悅通凝膠糖果及優(yōu)全佳牌悅通歐米伽三凝膠糖果的銷量已累計突破300萬瓶。

中老年Omega-3保健食品輿情反饋顯示，目前消費者購買Omega-3相關產品主要受六方面影響：首先是產品在軟化血管、改善血脂、調理身體方面的功效；其次是產品份量，消費者更青睞瓶大量足、能滿足長期服用需求的產品；第三是產品氣味，沒有腥味的產品更能提升服用體驗；第四是產品成分，要求成分清晰、營養(yǎng)成分高、服用放心；第五是沒有不良反應和副作用；第六則是個頭大小，小顆粒產品更方便吞咽。

目前，膠囊體積過大、不易吞咽的問題仍然存在于大多數(shù)產品中，因此，Omega-3保健食品的小顆粒化值得關注。

關節(jié)健康一直是我國保健品賽道中的熱門賽道，相關數(shù)據(jù)顯示，我國存在關節(jié)問題的中老年人高達32%，關節(jié)健康類膳食營養(yǎng)補充劑規(guī)模達120億元以上，擁有龐大的市場空間。

氨糖作為最常見的關節(jié)保健食品，近幾年來其市場規(guī)模也持續(xù)保持高增長狀態(tài)，目前市面上與氨糖相關的品牌已近700個，整體市場比較成熟，且仍然處于上升趨勢。

在消費市場，當前熱賣的氨糖基本全部為藍帽子保健食品，大部分為氨糖+鈣+維D的組合，功能基本為修護關節(jié)、補鈣，可見熱銷產品的同質化比較嚴重。

在輿情市場，報告顯示，消費者最在意的是氨糖保健食品在緩解關節(jié)疼痛、緩解疲勞上的功效；其次是食用便攜性方面，產品食用比較方便、易攜帶、顆粒易吞服的產品更容易受到消費者關注；另外，由于商品同質化嚴重，性價比也成為了消費者選擇的重要參考因素，而口感、吞咽難度、價格等感官因素均會影響消費者對于性價比的判斷。

因此，魔鏡市場情報提出，在保證功效的基礎上，功效+感官體驗+場景的組合或許更符合新時代消費者對于氨糖產品的要求，品牌可嘗試睡眠場景+關節(jié)養(yǎng)護+趣味包裝等組合。

“補鈣”對于各年齡段人群來說都是基礎保健，這就為鈣類產品的發(fā)展提供了廣大的空間。其中，液體鈣憑借更易吸收、更加方便、保留乳鈣的天然活性等諸多產品勢能，在終端市場反響熱烈。

品牌方面，目前中老年液體鈣保健食品市場的頭部集中度比較高，龍頭品牌湯臣倍健獨占了近50%的市場份額。雖然頭部壟斷擠壓了生存空間，但新品牌仍持續(xù)進入，過去三年中，相關品牌增長50%，到2023年4月，相關品牌數(shù)量約320個。

產品方面，當前電商平臺上熱銷商品的形式大多為鈣維生素D軟膠囊，部分熱銷商品額外添加了維K、鎂等成分，主打賣點為產品在補鈣、改善缺鈣癥狀等方面的功效。

容量方面，大容量、高性價比是當前熱銷產品的主要特征，這一市場表現(xiàn)與消費者需求相吻合——根據(jù)報告，瓶大量足的產品符合長期補鈣的場景和需求，更受消費者歡迎。另外，消費者會為了液體鈣成分易吸收、好消化的特點買單，因此，產品味道、服用方便程度、產品口感等同樣重要。

值得注意的是，和Omega-3補充劑類似，目前液體鈣最常見的問題也是單顆膠囊過大、不易吞咽或容易卡住，這一反饋常常出現(xiàn)在中老年液體鈣保健食品的差評文本中。因此，魔鏡市場情報建議，濃縮有效含量的同時降低產品體積打造迷你膠囊，或可成為該賽道的差異化競爭手段。 

關鍵詞：銀發(fā)經(jīng)濟  保健食品  大健康  

【免責聲明】本網(wǎng)站未標有“原創(chuàng)”的稿件均為轉載稿。如轉載稿涉及版權等問題，請聯(lián)系本站。